Roast-Perfect coffee roaster including 200 g green coffee beans

Le plaisir d’un café parfait présente de multiples facettes : la torréfaction des grains de café utilisés en est une essentielle. Les connaisseurs et les experts du café aiment donc s’occuper eux-mêmes de cette étape de la préparation du café. Avec le torréfacteur BEEM ROAST-PERFECT, les amateurs de café et les curieux passionnés d’arômes peuvent enfin se lancer facilement et confortablement dans l’aventure de la torréfaction à la maison. Un paquet de 200 g de café vert (100 % Arabica) est déjà inclus ! Versez les grains de café, choisissez l’un des deux niveaux de torréfaction et mettez l’appareil en marche. La régularité des résultats de torréfaction est garantie !

Le point fort : grâce à la torréfaction par intervalles, la température augmente lentement en plusieurs étapes afin d’obtenir un résultat optimal. Chaque cycle de torréfaction se termine par une phase de refroidissement. En plus de sa commande facile, le BEEM ROAST-PERFECT est doté d’un bac de récupération intégré pour les pellicules des grains, pour un confort d’utilisation maximal. Plus besoin de trier péniblement les déchets après chaque torréfaction : vous aurez davantage de temps pour savourer un café parfait et personnalisé !

Conseil : les grains fraîchement torréfiés dégagent un peu de dioxyde de carbone. Il est donc préférable de les laisser dégazer pendant au moins 48 heures après la torréfaction. La boîte BEEM COFFEE CAN munie d’une valve convient par exemple à cet usage : les grains sont protégés de l’oxygène tandis que le dioxyde de carbone produit peut s’échapper par la valve.