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Rainforest Kebena Forest Plantation Organic Espresso (whole beans)
Berliner Kaffeerösterei

Rainforest Kebena Forest Plantation Organic Espresso (whole beans)

8,95 $US

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Pays du torréfacteur
Allemagne
Lungo3/4
Espresso3/4
Cappuccino3/4
Café Crème3/4
Fruité et floral4/4
Chocolat et fruits secs2/4

Caractéristiques

Mouture
En grains
Notes de dégustation
Tangerines, Limes, Blueberries, Bergamot, Oranges
Acidité
Moyenne
Caféine
Avec caféine
Intensité
Plutôt forte
Format
250g
Composition
Pure origine
Torréfaction
Moyenne
Certification
Fair Trade
Préparation
Machine à porte-filtre
Pays d’origine
Éthiopie
Pays de fabrication
Allemagne

Description

L’Éthiopie a tout pour elle. C’est là que se trouvent non seulement le berceau de l’humanité, mais aussi celui du café. Alors, où trouver notre café de forêt tropicale, résolument original ? Nos producteurs de café expérimentés sont à l’origine de sa genèse. Sans eux, nous serions perdus ! Ils savent ce dont leurs grains ont besoin et obtiennent ainsi les meilleurs prix pour leur café, toujours bien au-dessus de la moyenne.
Après un long voyage dans des conteneurs sombres, cette précieuse cargaison ne retrouve la lumière du jour que dans notre atelier de torréfaction, au cœur de Berlin. Notre maître torréfacteur est bien sûr un expert reconnu dans son domaine et apporte aux grains tout ce dont ils ont besoin : du temps, de basses températures et un tambour de torréfaction traditionnel. Et si tout se passe bien, notre café de forêt tropicale fumera un jour dans votre tasse.

Découvrez les arômes fruités de la mandarine, du citron vert, de la myrtille, de la bergamote et de l’orange, et laissez votre palais célébrer cette explosion de saveurs, de la cannelle à la réglisse en passant par le chocolat.

Traduit automatiquement · Langue d’origine : anglais

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