Positive Nancy - Medium Roast, Honduran Coffee

Profil de torréfaction

Vous ne pouvez vous empêcher d’envier toutes ces personnes naturellement pleines d’énergie. Un ami ou un collègue toujours prêt et plein d’entrain pour la journée qui s’annonce. Ses deux pouces levés et son enthousiasme contagieux sont un cadeau. En secret, vous aimeriez être comme lui et, grâce à cette torréfaction moyenne, douce et savoureuse, c’est possible ! Débordant de la douceur du caramel et de la mélasse, notre torréfaction Positive Nancy fera pétiller votre personnalité. La prochaine fois que vous le croisez, faites-lui un check : il est à l’origine de cet excellent café certifié Rainforest Alliance, cultivé biologiquement dans les hautes montagnes du Honduras.

• Composition : café du Honduras à torréfaction moyenne — grains cultivés biologiquement
• Niveau de torréfaction : 2/5 (échelle de 1 pour la torréfaction la plus claire à 5 pour la plus foncée)

NOUS FAISONS DU BON CAFÉ — Le meilleur café artisanal ne dépend pas de ce qu’il contient, mais de ce qu’il ne contient pas. Ces grains de café sont cultivés biologiquement, cueillis à la main et séchés au soleil, pour offrir aux amateurs de café une saveur naturelle exquise, sans moisissures ni mycotoxines et riche en antioxydants. Tous nos cafés sont sans gluten, végétaliens, compatibles avec les régimes cétogène et paléo, et sans sucre ajouté. Soyez assuré que votre café n’est jamais trop torréfié. Well-Bean Coffee est fier de faire partie des 3 % des meilleurs cafés au monde. Nous utilisons des grains 100 % Arabica et notre café artisanal de qualité supérieure est torréfié en petits lots. Cela nous permet de prêter une attention particulière à chaque étape du processus de torréfaction. Une torréfaction en petits lots garantit les mêmes profils aromatiques uniques, encore et encore, pour que vous puissiez être sûr de recevoir à chaque fois un café frais et de la meilleure qualité. LA FRAÎCHEUR AVANT TOUT : le design bien pensé de nos sachets aide à préserver la fraîcheur du café Well-Bean et facilite son rangement. Tous nos sachets sont dotés d’une fermeture zippée refermable au dos, d’un fond plat pour qu’ils restent debout et d’une valve de dégazage qui empêche l’oxygène d’entrer sans sacrifier les arômes et la saveur du café. INSPIRER LE CHANGEMENT — Well-Bean Coffee Roasters est une entreprise de torréfaction détenue par une femme. Notre fondatrice et PDG fait partie des moins de 1 % de torréfacteurs de café du pays détenus par des femmes, et elle est déterminée à faire évoluer les choses. Nos couleurs audacieuses et nos emballages accessibles sont un choix délibéré. Grâce à notre passion commune pour le café, nous voulons inciter d’autres femmes à repousser les limites sans crainte. Nous voulons qu’elles soient fortes, audacieuses et qu’elles se distinguent. En tant qu’entreprise de torréfaction détenue par une femme, notre objectif est de promouvoir l’inclusion et de rendre le monde plus équitable et meilleur pour toutes et tous. UN CAFÉ QUI CHANGE DES VIES — Well-Bean Coffee s’engage en faveur de projets d’approvisionnement durable et de commerce direct. En travaillant directement avec nos producteurs, ils peuvent réaliser jusqu’à 50 % de bénéfices supplémentaires. Cela permet de réinvestir davantage dans les fermes, de vous offrir un café de grande qualité et d’améliorer les conditions de vie des producteurs et de leurs employés. UNE MISSION — Vous pouvez être assuré qu’en achetant Well-Bean, votre passion pour le café contribue à changer des vies. CHAQUE ACHAT EST UN GESTE SOLIDAIRE et soutient des initiatives de santé et de bien-être au Nicaragua, dans le cadre du partenariat de Well-Bean avec New Song Mission. L’objectif est de fournir des soins médicaux et dentaires aux habitants des communautés rurales qui ne peuvent pas se rendre dans les hôpitaux et les cliniques des environs.