Peru

Doux, vif et naturellement sucré, notre café du Pérou en grains, issu d’une seule origine, provient des régions d’altitude du Pérou, où le climat montagnard plus frais permet aux cerises de café de mûrir lentement et de développer des arômes délicats et complexes.

Torréfié avec soin pour mettre en valeur son profil net, ce café révèle des notes de chocolat au lait, une douceur caramélisée et de délicates notes d’agrumes, avec un corps léger et une finale vive et rafraîchissante. Équilibré et facile à apprécier, le café du Pérou est idéal si vous aimez les tasses légères, subtilement sucrées et tout en douceur.

Parfait en café filtre préparé avec un V60, en longue infusion ou à la presse française, il offre aussi un espresso doux qui se marie à merveille avec du lait. Un café polyvalent, tout aussi agréable noir qu’avec du lait.