Retrograde Coffee RoastersOrganic Honduras San Marcos de Colón COCASAM
San Marcos de Colón, Honduras
- Torréfaction: Moyenne
- Pure origine
Organic Honduras San Marcos de Colón COCASAM est un café d’origine Honduras, vendu par Retrograde Coffee Roasters (Sebastopol, États-Unis). Région : San Marcos de Colón, Honduras. Variété : Bourbon, Caturra, Catuai, Pacas, and Typica. Torréfaction : moyenne. Notes de dégustation du torréfacteur : chocolate, cinnamon. Prix : de 8,00 $US à 105,00 $US, selon le format. Soit à partir de 46,30 $US le kilo.
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à partir de8,00 $US
≈ 46,30 $US / kg
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- Pays du torréfacteur
- États-Unis
- Pays de livraison
- France · À vérifier sur la boutique du torréfacteur
Profil gustatif
D’après les détails indiqués sur la boutique du torréfacteur.
Notes de dégustation
- Chocolate
- Cinnamon
- TorréfactionMoyenne
- ClaireFoncée
Formats et prix
| Mouture | Format | Au kg | Prix |
|---|---|---|---|
| En grains | 4oz | 70,55 $US | 8,00 $US ↗ |
| Moulu pour espresso | 4oz | 70,55 $US | 8,00 $US ↗ |
| Moulu pour filtre | 4oz | 70,55 $US | 8,00 $US ↗ |
| Moulu pour cafetière à piston | 4oz | 70,55 $US | 8,00 $US ↗ |
| Auto Coffee Maker | 4oz | 70,55 $US | 8,00 $US ↗ |
| En grains | 12oz | 61,73 $US | 21,00 $US ↗ |
| Moulu pour espresso | 12oz | 61,73 $US | 21,00 $US ↗ |
| Moulu pour filtre | 12oz | 61,73 $US | 21,00 $US ↗ |
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| Mouture | Format | Au kg | Prix |
|---|---|---|---|
| Moulu pour cafetière à piston | 12oz | 61,73 $US | 21,00 $US ↗ |
| Auto Coffee Maker | 12oz | 61,73 $US | 21,00 $US ↗ |
| En grains | 5lb | 46,30 $US | 105,00 $US ↗ |
| Moulu pour espresso | 5lb | 46,30 $US | 105,00 $US ↗ |
| Moulu pour filtre | 5lb | 46,30 $US | 105,00 $US ↗ |
| Moulu pour cafetière à piston | 5lb | 46,30 $US | 105,00 $US ↗ |
| Auto Coffee Maker | 5lb | 46,30 $US | 105,00 $US ↗ |
Description
Région : San Marcos de Colón, Honduras
Variétés : Bourbon, Caturra, Catuai, Pacas et Typica
Altitude : 1 200-1 600 m
Traitement : Lavé, puis séché au soleil sur des patios
Torréfaction : Moyenne
Notes de dégustation : Corps généreux, acidité équilibrée, chocolat, cannelle
| La coopérative COCASAM a été fondée en 1988 par 16 petits producteurs de café. Les fermes sont situées sur la crête de Botija, le premier endroit du pays où l’on a produit du café. Dans la municipalité de San Marcos de Colón, ce groupe d’agriculteurs s’appuie sur des pratiques traditionnelles héritées des années 1800 pour produire un café de grande qualité, tout en protégeant les moyens de subsistance des familles d’agriculteurs, de la communauté et de l’environnement. Au Honduras, le café était à l’origine une plante ornementale, mais le pays est depuis devenu le premier producteur d’Amérique centrale. |
Questions sur Organic Honduras San Marcos de Colón COCASAM
Quel goût a Organic Honduras San Marcos de Colón COCASAM ?
Notes de dégustation du torréfacteur : chocolate, cinnamon. Familles d’arômes : chocolat et épicé.
D’où vient Organic Honduras San Marcos de Colón COCASAM ?
Origine : Honduras. Région : San Marcos de Colón, Honduras. Altitude : 1 200–1 600 m. Variété : Bourbon, Caturra, Catuai, Pacas, and Typica.
Quelle torréfaction pour Organic Honduras San Marcos de Colón COCASAM ?
Torréfaction : moyenne.
Combien coûte Organic Honduras San Marcos de Colón COCASAM ?
Prix : de 8,00 $US à 105,00 $US, selon le format. Soit à partir de 46,30 $US le kilo. Les prix viennent de la boutique et peuvent changer ; la boutique affiche le prix actuel.
Où acheter Organic Honduras San Marcos de Colón COCASAM ?
Dans la boutique en ligne de Retrograde Coffee Roasters : les prix de cette page y renvoient. Cafendo ne vend pas de café.
Réponses tirées des données de la boutique et du catalogue Cafendo.
Avis
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