OPUS ONE SPIRITO with cherry wood handles

En acier inoxydable brillant et aux bords taillés en diamant, avec une technologie éprouvée à échangeur thermique pour préparer simultanément du café, de la vapeur et de l’eau chaude. 

La pompe est activée par un levier manuel et peut atteindre une pression de 15 bars pour produire un espresso à la crema généreuse. L’appareil pèse 25 kg et a été fabriqué à la main.

Disponible avec ou sans raccordement permanent à l’eau.

• Édition limitée
• Plaque signalétique en acier inoxydable de haute qualité avec numéro de série gravé
• Construction entièrement métallique fabriquée à la main en acier inoxydable chromé
• Système de chauffe de la chaudière avec échangeur thermique intégré. Permet une production continue de vapeur et la préparation simultanée d’espresso avec de l’eau fraîche
• Températures disponibles simultanément : 94 °C pour le café et 120 °C pour une vapeur non diluante
• Grande chaudière en cuivre nickelé d’une capacité de 1,3 l, élément chauffant en cuivre, manomètre de contrôle de la pression de la chaudière
• Régulation automatique du niveau d’eau de la chaudière
• Deux buses pivotantes : pour la production continue de vapeur et la distribution d’eau chaude
• Réservoir d’eau fraîche sans tuyaux en silicone, d’une capacité de près de 3 l et avec adoucisseur d’eau intégré
• Plateau chauffe-tasses
• Commande thermostatique, protection contre la surpression et la surchauffe
• Deux porte-filtres professionnels robustes en laiton chromé avec poignées en bois fin et paniers-filtres en acier inoxydable.
• Voyants lumineux de chauffe et de disponibilité
• Pompe électromagnétique haute performance pour une pression de 15 bars
• Puissance de chauffe de 1 400 watts

Machine à espresso professionnelle : technologie à échangeur thermique des grandes machines de bar et lourd groupe d’extraction professionnel E-61 au design taillé en diamant par Florian Bochtler.

Dimensions : 48 cm de largeur x 42 cm de hauteur x 33 cm de profondeur

Poids : 25 kg