Black of Italy
29,77 $US
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- Pays du torréfacteur
- Italie
- Pays de livraison
- France · À vérifier sur la boutique du torréfacteur
Caractéristiques
- Notes de dégustation
- A balanced and delicious taste
- Acidité
- Équilibrée
- Caféine
- Avec caféine
- Intensité
- Intense
- Composition
- Assemblage
- Torréfaction
- Foncée
- Mouture
- En grains
- Certification
- 100 % Direct Trade
- Type de grain
- Arabica
- Préparation
- Machine à grains
- Pays d’origine
- Italie
- Pays de fabrication
- Italie
Description
Black of Italy est un assemblage créé grâce à une sélection avisée et à des proportions équilibrées des meilleurs cafés Arabica, en privilégiant ceux qui se distinguent par leur arôme et leur goût. En tasse, il dévoile une crème onctueuse et homogène aux reflets marbrés et offre au nez des notes florales et fruitées d’agrumes et de miel. En bouche, il révèle une saveur douce et délicate, un corps moyen et une acidité plaisante et fraîche, avec des notes de vanille et de cacao, ainsi qu’une finale parfumée et harmonieuse. Très apprécié des connaisseurs attentifs à l’arôme et à la faible teneur en caféine, Black of Italy est obtenu grâce à une sélection minutieuse et à une torréfaction homogène des grains qui le composent.
Produit dans le cadre d’un système certifié de management environnemental et de sécurité alimentaire :
- UN EN ISO 14001
- UN EN ISO 22000
- BRC
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