OA Peru FTO

OA Peru FTO – un café de spécialité sucré et fruité, cultivé dans les régions d’altitude du Pérou. La diversité des paysages montagneux et les nombreux microclimats du pays offrent d’excellentes conditions à la culture d’un arabica de grande qualité. En altitude, les cerises de café mûrissent plus lentement, ce qui permet de développer un profil aromatique riche et équilibré.
Des notes de fruits rouges et de caramel s’allient à une douceur évoquant le chocolat noir et l’amande. Une légère touche d’orange apporte une note fraîche et fruitée, tandis que la torréfaction claire met en valeur le profil pur et la douceur naturelle du café.
Ce café de spécialité certifié Fairtrade et biologique est savoureux et facile à apprécier. Il se déguste aussi bien noir qu’avec différentes méthodes de préparation du café filtre.

• 100 % arabica
• torréfaction claire
• café de spécialité
• origine : Pérou
• traitement : lavé
• variétés : Caturra, Catimor, Typica
• certifié biologique (EE-ÖKO-03)
• Fairtrade