North Shore Blend

Un hommage au berceau de Kohana Coffee et à notre chez-nous loin de chez nous. North Shore Blend est un assemblage de trois cafés, à la torréfaction légèrement plus poussée, qui réunit l’amour de Kohana pour le café hawaïen et son café sud-américain ancestral, ainsi que notre café panaméen doux comme la canne à sucre. Une tasse au goût vineux et onctueux, aux arômes de noix et de chocolat. Le café du paradis des surfeurs.

Torréfaction : Foncée

Régions : Hawaii, Panama, Brazil

Procédé : Lavé et natural

Notes de dégustation : chocolat moulu sur pierre, corps généreux et finale nette et agréable.

• Torréfiés artisanalement en petites quantités selon une technique unique de torréfaction lente des îles hawaïennes, ces grains donnent un café très onctueux et riche en saveurs, qui invite à prendre son temps.
• Des grains verts issus de sources durables et récoltés dans le respect de l’éthique, qui soutiennent l’agriculture biologique, la protection de l’environnement et une rémunération équitable des producteurs et des travailleurs du café.
• Assemblage de trois cafés : Maui, Panama, Brazil
• Notes de dégustation : corps généreux, chocolat moulu sur pierre