Nicaragua Sajonia

TEMPRANILLO, NECTARINES, CHOCOLAT NOIR

Ce lot unique est le fruit de la collaboration entre deux producteurs passionnés des hauts plateaux de Jinotega : Servando Evaristo Duarte, de Finca La Lapa à Yalí, et Lorenzo Efraín Siles Palacios, de Finca Los Angeles à San Rafael del Norte. Bien que leurs fermes aient une histoire et un caractère distincts, ils sont unis par un engagement commun envers la qualité, la durabilité et l’héritage familial. Il en résulte un café riche, aux accents vineux, évoquant le raisin tempranillo, la nectarine compotée et le chocolat noir.