Mukangu AB, Kenya - Filter

La station de lavage Mukangu est située dans la sous-localité de Ruchu, dans le sous-comté de Kangema, comté de Murang’a, sur les hauts plateaux centraux du Kenya — l’une des régions caféières les plus réputées du pays. La station de lavage est exploitée par la coopérative agricole Ruchu Gacharage Farmers Cooperative Society (FCS), qui gère également les stations de Ruona, Kahiga, Kamichee et Ruchu.

Fondée dans les années 1970, Mukangu travaille avec environ 800 petits producteurs, dont la majorité exploitent moins d’un hectare. En plus du café, beaucoup cultivent des produits comme le maïs et les haricots afin de contribuer à la sécurité alimentaire de leur foyer et de diversifier leurs revenus.

Notes de dégustation : Chocolat noir, agrumes, miel
Origine : Comté de Murang’a, Kenya
Producteur : Ruchu Gacharage Farmers Co-Op. 
Variétés : SL28, SL34, Ruiru 11, Batian
Procédé : Lavé
Altitude : 1 650 - 1 850 m d’altitude