Module 400

Niveau de torréfaction du café : foncée (torréfaction française)

Format du sachet : 12 oz

Notes de dégustation : profondeur fumée et chocolat noir intense

Ingrédients : café 100 % Arabica

Description :
Qui a éteint la lumière ?! Eh bien, c’est nous ! Cette torréfaction extrêmement foncée est un assemblage de trois cafés différents qui se complètent de façon unique. En première bouche, elle révèle des notes très fumées et corsées, avec une acidité très faible. Puis, vous découvrez un peu plus son corps intense. Elle dévoile de riches notes de chocolat noir, ainsi qu’un côté terreux évoquant le seigle, pour une finale affirmée, mais agréable et douce.

Conservation : Un sachet non ouvert conservera toute sa saveur pendant cinq mois grâce à nos procédés et à notre emballage. Lors du conditionnement, nous retirons la majeure partie de l’oxygène de chaque sachet et le remplaçons par de l’azote de qualité alimentaire, afin de préserver ces précieux grains pendant longtemps. Nous utilisons des sachets de la meilleure qualité, munis de valves unidirectionnelles, pour conserver le faible niveau d’oxygène créé et permettre au café de dégazer naturellement.

Informations liées à la COVID : Pour assurer la sécurité de tous pendant cette période difficile, vous pouvez choisir de recevoir votre commande par courrier, de la récupérer en magasin ou de la récupérer en bordure de trottoir.

Retrait en bordure de trottoir : Pour profiter du retrait en bordure de trottoir, passez votre commande en ligne et choisissez le retrait en magasin. Dès que vous aurez reçu la confirmation que votre commande est prête, rendez-vous chez Local Roasters pendant les heures d’ouverture et appelez Local Roasters au (316)-239-6016 à votre arrivée. Nous serons ravis d’apporter votre achat jusqu’à votre véhicule.