MILANO GROUND FILTER COFFEE 6x 1kg

CAFÉ FILTRE MILANO

CAFÉ 100 % ARABICA

Notre café filtre milano est un assemblage de cafés 100 % arabica provenant d’au moins 3 origines soigneusement sélectionnées. Cet assemblage unique déborde d’arômes éclatants et offre un superbe équilibre entre saveur et corps.

Issu d’origines premium comme la Colombie et le Nicaragua, sans oublier les cafés premium de Mysore, ce café stratégiquement composé et parfaitement équilibré ne vous décevra pas. Sa torréfaction moyenne en fait le café idéal à déguster chaque jour, du matin au soir…

Les cafés PureGusto

Les cafés ne se valent pas tous ; et surtout, tous les torréfacteurs ne se valent pas non plus !

Les cafés PureGusto sont le fruit de :

• Grains de café parmi les meilleurs au monde, provenant de producteurs des quatre coins du globe.
• Des années d’expertise en assemblage acquise auprès de certains des plus grands experts de la torréfaction.
• Une torréfaction supérieure, réalisée au Royaume-Uni dans un torréfacteur à convection ultramoderne et unique en son genre.

Le résultat…   « Tout simplement, un café remarquable.

La torréfaction par convection est-elle vraiment synonyme de meilleure qualité, ou est-ce qu’on brasse simplement de l’air chaud ? (pardonnez le jeu de mots)   

La torréfaction par convection, ou torréfaction à l’air, fonctionne exactement comme son nom l’indique : des flux réguliers d’air chaud passent délicatement sur les grains de café jusqu’à ce qu’ils soient parfaitement torréfiés. Cela donne une torréfaction douce et, tout aussi important, uniforme, sans brûlure ni torréfaction excessive, comme cela arrive souvent avec les torréfacteurs à tambour traditionnels.

Il n’existe qu’une poignée de torréfacteurs à convection professionnels en Europe : vous en avez trouvé un ! Découvrez un café à la torréfaction exceptionnellement douce.