Mel's Private Stock Decaffeinated Blend

Mélange léger

Lorsque nous avons ouvert notre commerce dans les années 80, le café « décaféiné » avait, eh bien, le goût du décaféiné. Avec quelques cafetières automatiques Chemex, une demi-douzaine de planchettes à pince et un approvisionnement en cafés décaféinés selon le procédé Swiss Water alors disponibles, notre père, Mel Fishbein, s’est lancé dans la création d’un mélange décaféiné Swiss Water Process qui ait le goût du « VRAI » café. Le résultat, après cinq ans de tests : Mel’s Private Stock - Decaffeinated™. « Mel’s » est depuis notre décaféiné maison, préparé chaque jour depuis plus de 36 ans au Coffee Exchange.

Décaféiné à 100 % par procédé à l’eau

Mélangé avec des grains de café bio issus du commerce équitable