Kenya AA

Présentation du café

Torréfaction moyennement claire | Vive et intense | Rainforest Alliance + casher

Notes de dégustation : framboise. Canneberge. Séquoia fraîchement coupé. Notes florales avec une touche d’agrumes.

Vif. Juteux. Pour les amateurs de saveurs.

Le Kenya AA est un café d’origine unique intense, réputé pour ses notes fruitées éclatantes et sa finale douce, évoquant le vin.
Cultivés dans les riches sols volcaniques des hauts plateaux du Kenya, à des altitudes pouvant atteindre 6 000 pieds, ces grains poussent à l’ombre et mûrissent lentement. Ils donnent une tasse débordante de notes de framboise, de canneberge et d’agrumes, sur un corps savoureux évoquant le séquoia.
Si vous aimez les cafés complexes et recherchez des saveurs un peu plus intenses, celui-ci vous offre tout son caractère sans amertume.

Ce qui le distingue :
Cultivé dans les hauts plateaux du centre du Kenya, à 6 000 pieds d’altitude
Naturellement vif (pH 4,7), avec un corps doux et juteux
Certifié Rainforest Alliance et casher
Séché au soleil et lavé pour une tasse d’une grande clarté

À savourer avec :
Des randonnées au lever du soleil, des playlists pleines d’audace et ce moment où vous réalisez que vous avez bu du café quelconque toute votre vie.