Kenia Kiri
Kirinyaga, Kenya
- Lavé
- Pure origine
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à partir de13,25 €
≈ 53,00 € / kg
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La fraîcheur du Kenya dans chaque tasse
Des terres fertiles de Kirinyaga , à 1.450 m d’altitude , naît un café débordant d’énergie citronnée. Le Kenia Top Kiri éveille les sens avec ses notes éclatantes de mandarine et d’abricot, accompagnées d’une touche florale et d’une finale nette qui persiste en bouche.
La préparation est tout un art : après le dépulpage, le café fermente toute la nuit , ce qui intensifie sa complexité et sa fraîcheur. Il est ensuite soigneusement nettoyé dans des cuves de trempage, puis séché au soleil sur des lits africains pendant 7 à 15 jours, chaque détail étant contrôlé pour préserver son caractère unique.
Cultivé par plus de 1.200 petits producteurs et traité à la station de lavage Kiri Coffee Factory , ce café reflète l’essence du Kenya : une acidité vibrante , une douceur juteuse et une élégance incomparable à chaque gorgée.
Un café rafraîchissant et plein de vie, à savourer lentement, gorgée après gorgée.
Ingrédients : café de spécialité torréfié naturellement, composé de variétés arabica.
DESCRIPTION
Altitude : 1.450 m d’altitude.
Région : Kirinyaga .
Notes de dégustation. Nuance : mandarine & abricot| Acidité : moyenne Arôme : intense | Variété : Riuru.
Torréfaction : légère
Procédé : lavé.
Score SCA : 86.5 points SCA
Formats et prix
| Peso | Mouture | Format | Au kg | Prix |
|---|---|---|---|---|
| 1 kilo | Moulu pour AeroPress | – | – | 50,00 € ↗ |
| 1 kilo | Moulu pour filtre | – | – | 50,00 € ↗ |
| 1 kilo | Moulu pour cold brew | – | – | 50,00 € ↗ |
| 1 kilo | Cafetera de Filtro Automática | – | – | 50,00 € ↗ |
| 1 kilo | Grano | – | – | 50,00 € ↗ |
| 1 kilo | Molido cafetera expreso | – | – | 50,00 € ↗ |
| 1 kilo | Molido cafetera italiana | – | – | 50,00 € ↗ |
| 1 kilo | Prensa Francesa | – | – | 50,00 € ↗ |
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| Peso | Mouture | Format | Au kg | Prix |
|---|---|---|---|---|
| – | Moulu pour AeroPress | 250g | 53,00 € | 13,25 € ↗ |
| – | Moulu pour filtre | 250g | 53,00 € | 13,25 € ↗ |
| – | Moulu pour cold brew | 250g | 53,00 € | 13,25 € ↗ |
| – | Cafetera de Filtro Automática | 250g | 53,00 € | 13,25 € ↗ |
| – | Grano | 250g | 53,00 € | 13,25 € ↗ |
| – | Molido cafetera expreso | 250g | 53,00 € | 13,25 € ↗ |
| – | Molido cafetera italiana | 250g | 53,00 € | 13,25 € ↗ |
| – | Prensa Francesa | 250g | 53,00 € | 13,25 € ↗ |
Description
Café de spécialité du Kenya Kiri, la fraîcheur du Kenya dans chaque tasse
Des terres fertiles de Kirinyaga , à 1.450 m d’altitude , naît un café débordant d’énergie citronnée. Le Kenia Top Kiri éveille les sens avec ses notes éclatantes de mandarine et d’abricot, accompagnées d’une touche florale et d’une finale nette qui persiste en bouche.
La préparation est tout un art : après le dépulpage, le café fermente toute la nuit , ce qui intensifie sa complexité et sa fraîcheur. Il est ensuite soigneusement nettoyé dans des cuves de trempage, puis séché au soleil sur des lits africains pendant 7 à 15 jours, chaque détail étant contrôlé pour préserver son caractère unique.
Cultivé par plus de 1.200 petits producteurs et traité à la station de lavage Kiri Coffee Factory , ce café reflète l’essence du Kenya : une acidité vibrante , une douceur juteuse et une élégance incomparable à chaque gorgée.
Un café rafraîchissant et plein de vie, à savourer lentement, gorgée après gorgée.
Ingrédients : café de spécialité torréfié naturellement, composé de variétés arabica
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