JANSZOON House Blend

Janszoon est bien plus qu’un café : il fait partie de l’histoire d’Artisan Roast.

Créé par Artisan Roast à Édimbourg en 2007 avec un objectif précis : développer un café de spécialité intense, complexe et régulier, qui s’exprime remarquablement bien aussi bien seul qu’accompagné de lait.

Sa recette réunit différents cafés arabica de spécialité. Chaque composant est torréfié séparément afin de révéler le meilleur de son origine, puis assemblé pour créer le profil caractéristique de Janszoon : un corps profond, une douceur enveloppante et des notes marquées de chocolat, de caramel et de fruits mûrs.

Depuis près de deux décennies, Janszoon est plébiscité par les particuliers et les cafés de spécialité. Au Chili, c’est notre café en grains le plus vendu et, en Écosse, il reste l’un des cafés les plus populaires d’Artisan Roast, aussi bien dans les cafés que chez les particuliers.

Il ne s’agit pas d’une sélection générique ni d’une recette élaborée pour suivre une tendance. Janszoon est une création exclusive d’Artisan Roast, perfectionnée au fil des années de torréfaction, de service et d’échanges avec celles et ceux qui apprécient vraiment le bon café.

C’est notre classique original et l’expression la plus emblématique de notre vision du café de spécialité.

Assemblage composé de 60 % de Brésil et de 40 % du Guatemala