Jamaican Blue Mountain Style Coffee Fresh Medium Roast 100% Arabica Coffee

Un mélange nouveau et délicieux, qui rappelle tout particulièrement le Jamaica Blue Mountain, sans son prix extrêmement élevé ! 

Ce mélange a été spécialement créé et élaboré par notre chef torréfacteur au cours des 12 derniers mois. Il a gagné en popularité auprès de nos clients et figure parmi les nouveaux mélanges les plus savoureux que nous proposons.

• Le café est fraîchement torréfié chaque jour et expédié le jour même par FedEx ou USPS Priority.
• Les grains de café sont torréfiés lentement afin de révéler une saveur plus ample et plus équilibrée, ainsi qu’une acidité harmonieuse. Un délicieux mélange qui vous permet de goûter les notes de torréfaction et les nuances aromatiques.
• Les grains de café entiers se conservent plus longtemps, jusqu’à plus de 8 semaines, s’ils sont stockés correctement.
• Les grains de café sont conditionnés pour préserver leur fraîcheur optimale et expédiés immédiatement aux clients, afin qu’ils puissent en profiter.
• Son goût est très proche de celui du Jamaica Blue Mountain 100 %, sans son prix extrêmement élevé. 
• Nous avons sélectionné uniquement les meilleurs cafés de haute altitude pour leur profondeur et leur densité, afin de garantir une saveur équilibrée.

Ce mélange spécial vise à se rapprocher au plus près du goût et des arômes caractéristiques du véritable café Jamaica Blue Mountain. Nous avons soigneusement sélectionné, assemblé et torréfié de nombreuses variétés de grains pour nous rapprocher le plus possible du Jamaica Blue Mountain. Notre café de style JBM offre une saveur ample, légèrement sucrée, une acidité harmonieuse, une finale persistante et une tasse aromatique à savourer à tout moment de la journée ! 

Le saviez-vous ? :
Les grains torréfiés et moulus perdent leurs saveurs optimales en environ 2 jours. 
Les grains torréfiés entiers perdent leurs saveurs optimales en environ 2 à 3 semaines. 
Si votre café n’a pas été torréfié juste avant son achat, il y a de fortes chances qu’il ne soit pas frais. La différence de goût entre un café frais et un café éventé n’est pas subtile. Saviez-vous que sans café frais, votre machine à espresso aura du mal à produire cette crema épaisse que vous vous efforcez d’obtenir ? Que vous utilisiez une cafetière à filtre, une presse française, une cafetière à dépression ou une machine à espresso, chaque méthode d’extraction donnera de meilleurs résultats avec du café frais. C’est pourquoi nous torréfions chaque commande à la demande. Si vous aimez distinguer le degré de torréfaction des nuances des grains, ce degré de torréfaction est une très bonne alternative pour la dégustation.