Hydro Honey
- Honey
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à partir de29,00 $AU
≈ 102,00 $AU / kg
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Formats et prix
| Roast | Format | Au kg | Prix |
|---|---|---|---|
| Espresso | 200g | 145,00 $AU | 29,00 $AU ↗ |
| Filtre | 200g | 145,00 $AU | 29,00 $AU ↗ |
| Espresso | 1kg | 102,00 $AU | 102,00 $AU ↗ |
| Filtre | 1kg | 102,00 $AU | 102,00 $AU ↗ |
Description
PRODUCTEUR :
ANNÉE DE RÉCOLTE :
PAYS :
RÉGION :
ALTITUDE :
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PROCÉDÉ :
IMPORTATEUR/PARTENAIRE :
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MACHINE À ESPRESSO
Ceci est simplement un point de départ. Nous vous encourageons à expérimenter et à transgresser les règles.
DOSE : 21g
QUANTITÉ EN TASSE : 48g
DURÉE : 27 secondes
NOTES :
RECETTE V60
Ceci est simplement un point de départ. Nous vous encourageons à expérimenter et à transgresser les règles.
DOSE : 15g
QUANTITÉ EN TASSE : 250g
DURÉE : 2:45 - 3:15 minutes
NOTES : Versez une quantité d’eau équivalente à 3 fois le poids de la dose et laissez le café préinfuser pendant 30 secondes. Versez ensuite une nouvelle quantité d’eau équivalente à 3 fois le poids de la dose et laissez préinfuser pendant 30 secondes. Puis versez progressivement le reste de l’eau au cours des 30 secondes suivantes. Visez une durée d’infusion totale de 3 minutes.
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