Honduras El Paraiso – Gdańska Palarnia Kawy

Honduras – un café doux et aromatique aux notes de pomme, de caramel et de noix

100 % Arabica | 1 500 m d’altitude | Procédé lavé

Honduras est un café doux, équilibré et naturellement sucré.
Vous y trouverez une note fraîche de pomme, la douceur du caramel et une subtile finale aux notes de noix.

Cultivé à environ 1 500 m d’altitude, il mûrit lentement dans les régions montagneuses d’Amérique centrale, ce qui permet aux grains de développer un caractère pur et harmonieux. Le procédé lavé souligne la clarté des saveurs et la texture délicate de la tasse.

Profil gustatif et caractéristiques

Pomme

Caramel

Noix

Grains

Honduras

1 500 m d’altitude

Polyvalent et accessible

Ce café présente une acidité faible à modérée et un arôme tout en douceur. La fraîcheur de la pomme s’allie à la douceur du caramel et à un léger fond de noix pour former une composition limpide et facile à apprécier.

Sa note de 80 points SCA confirme sa qualité fiable et constante. Honduras convient aussi bien le matin que l’après-midi : il vous apporte de l’énergie sans intensité excessive ni amertume caractéristique du Robusta.

Un moment de calme

Ce café ne cherche pas l’extravagance. Pur, harmonieux et agréable en bouche, il est idéal pour votre rituel quotidien. Il se prête bien à différentes méthodes de préparation tout en conservant son caractère doux et équilibré.

Si vous n’avez pas de moulin, nous pouvons le moudre pour vous : il vous suffit de choisir la mouture adaptée lors de votre commande.

Honduras – un pays haut en couleur, berceau d’un café exceptionnel

Honduras est un pays doté d’un patrimoine culturel remarquable, de traditions hautes en couleur et d’une nature généreuse. Il est réputé depuis des années pour produire des cafés de grande qualité au caractère singulier. Les plantations sont situées en altitude, ce qui permet au café de mûrir lentement et de développer toute la richesse de son profil équilibré.

Dans les régions montagneuses où le café est cultivé, de petites exploitations familiales veillent à chaque étape de la production, de la récolte manuelle au tri minutieux et au procédé lavé. C’est leur passion qui donne naissance au café Honduras : doux, agréable et idéal au quotidien.

Questions fréquentes sur Honduras El Paraiso

Quel est le profil gustatif du café Honduras El Paraiso ?

Honduras El Paraiso présente un profil gustatif doux et équilibré. La tasse révèle des notes fraîches de pomme, une douceur caramélisée et une délicate finale aux notes de noix. Son acidité est faible à modérée et son arôme tout en douceur.

Honduras El Paraiso est-il un café 100 % Arabica ?

Oui. Honduras El Paraiso est un café 100 % Arabica, cultivé à environ 1 500 m d’altitude. Les grains sont traités par voie humide, un procédé qui souligne leur caractère limpide et harmonieux.

Quelles méthodes de préparation conviennent au café Honduras El Paraiso ?

Honduras El Paraiso convient à la machine automatique, à la machine à porte-filtre et à la cafetière italienne. Son caractère doux et équilibré permet également de l’utiliser avec d’autres méthodes de préparation.

Peut-on commander Honduras El Paraiso moulu ?

Oui. Lors de la commande, vous pouvez choisir la mouture adaptée à la méthode de préparation souhaitée. Plusieurs moutures sont disponibles, notamment pour l’espresso, la cafetière italienne, l’AeroPress, le dripper, le V60, la French press, le Chemex et le café infusé directement dans la tasse.