Holiday Blend

L’attente est terminée ! Notre Holiday Blend est arrivée, avec le profil aromatique familier que vous aimez depuis des années. Elle offre un corps moyen à corsé, tout en douceur veloutée, avec juste une pointe d’acidité fruitée. 

La dégustation s’ouvre sur de riches notes de chocolat noir et de gâteau au chocolat gourmand. Au milieu, des notes épicées de pain d’épices dansent sur votre langue et apportent une nouvelle dimension à la tasse. Vers la fin, des notes de prune confiturée ajoutent une touche fruitée avant de s’estomper en finale. La finale est longue et sèche, avec de riches notes de chocolat et une pointe d’épices qui réchauffent votre palais jusqu’à la prochaine gorgée. 

Couleur de torréfaction : Assemblage moyen/foncé

Notes de dégustation : Chocolat noir, épices de pain d’épices, confiture de prune

Histoire : Nous attendons toujours avec impatience les fêtes de fin d’année et la sortie de notre Holiday Blend. C’est de loin notre assemblage saisonnier le plus populaire. Composé d’une torréfaction foncée au corps corsé et d’une torréfaction moyenne pleine de saveurs, ce café de saison offre un corps moyen et une acidité équilibrée. Nous le proposerons jusqu’à la fin janvier. Savourez cette gourmandise des fêtes !