Guatemala Tikal

Nous pourrions vous dire que nous avons parcouru les jungles et les montagnes du Guatemala pour trouver et sélectionner les grains parfaits. Malheureusement, ce n’est que dans nos rêves :) En réalité, nous avons travaillé avec nos partenaires pour définir le profil aromatique idéal, qui garantit une constance année après année. « Tikal » relève ce défi en donnant à nos exportateurs la flexibilité d’utiliser du café de différentes régions productrices (Huehuetenango, Antigua, Atitlan, etc.), car la qualité en tasse et le caractère évoluent au fil du temps. Il en résulte des notes de chocolat noir, de pomme rouge acidulée et une finale douce comme le miel.

Excellent en assemblage, grâce à sa constance, sa douceur et son équilibre. La légende urbaine veut qu’il soit le café culte des milléniaux qui vivent encore au sous-sol chez leurs parents !

1lb – Sachet à soufflets, fermeture zip pour la vente au détail
2lb – Sans option de sachet (fourni avec un sachet à soufflets)
5lb – Sans option de sachet (fourni avec un sachet à soufflets)