St. Joseph Island Coffee Roasters
Guatemala
Guatemala
- Torréfaction: Moyenne
- Pure origine
Guatemala est un café d’origine Guatemala, vendu par St. Joseph Island Coffee Roasters (Richards Landing, Canada). Torréfaction : moyenne. Prix : de 5,00 $CA à 100,00 $CA, selon le format. Soit à partir de 45,45 $CA le kilo.
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à partir de5,00 $CA
≈ 45,45 $CA / kg
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- Pays du torréfacteur
- Canada
- Pays de livraison
- France · À vérifier sur la boutique du torréfacteur
Corps moyen. Vif. Agrumes. Finale nette. Torréfaction moyenne.
Un café d’origine unique de la coopérative Apecaform (Manos Campesinas), cultivé à l’ombre dans la région du volcan San Marcos/Tajamalco, au Guatemala. Remercions ces producteurs.
L’étiquette représente un cardinal à poitrine rose—un oiseau migrateur qui passe l’été sur l’île St. Joseph et hiverne aussi loin au sud que le Guatemala—peint par Heather Hoffmann pour illustrer un lien mondial.
Certifié biologique par Ecocert Canada. Certifié Fairtrade à 100 % (fairtrade.ca).
Profil gustatif
D’après les détails indiqués sur la boutique du torréfacteur.
- TorréfactionMoyenne
- ClaireFoncée
Formats et prix
| Type | Format | Mouture | Au kg | Prix |
|---|---|---|---|---|
| Percolator Grind | 52g | – | 96,15 $CA | 5,00 $CA ↗ |
| – | 52g | En grains | 96,15 $CA | 5,00 $CA ↗ |
| – | 52g | Moulu pour espresso | 96,15 $CA | 5,00 $CA ↗ |
| – | 52g | Moulu pour filtre | 96,15 $CA | 5,00 $CA ↗ |
| – | 52g | Moulu pour cafetière à piston | 96,15 $CA | 5,00 $CA ↗ |
| Percolator Grind | 225g | – | 62,22 $CA | 14,00 $CA ↗ |
| – | 225g | En grains | 62,22 $CA | 14,00 $CA ↗ |
| – | 225g | Moulu pour espresso | 62,22 $CA | 14,00 $CA ↗ |
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| Type | Format | Mouture | Au kg | Prix |
|---|---|---|---|---|
| – | 225g | Moulu pour filtre | 62,22 $CA | 14,00 $CA ↗ |
| – | 225g | Moulu pour cafetière à piston | 62,22 $CA | 14,00 $CA ↗ |
| Percolator Grind | 400g | – | 55,00 $CA | 22,00 $CA ↗ |
| – | 400g | En grains | 55,00 $CA | 22,00 $CA ↗ |
| – | 400g | Moulu pour espresso | 55,00 $CA | 22,00 $CA ↗ |
| – | 400g | Moulu pour filtre | 55,00 $CA | 22,00 $CA ↗ |
| – | 400g | Moulu pour cafetière à piston | 55,00 $CA | 22,00 $CA ↗ |
| Percolator Grind | 1kg | – | 50,00 $CA | 50,00 $CA ↗ |
| – | 1kg | En grains | 50,00 $CA | 50,00 $CA ↗ |
| – | 1kg | Moulu pour espresso | 50,00 $CA | 50,00 $CA ↗ |
| – | 1kg | Moulu pour filtre | 50,00 $CA | 50,00 $CA ↗ |
| – | 1kg | Moulu pour cafetière à piston | 50,00 $CA | 50,00 $CA ↗ |
| Percolator Grind | 2.2kg | – | 45,45 $CA | 100,00 $CA ↗ |
| – | 2.2kg | En grains | 45,45 $CA | 100,00 $CA ↗ |
| – | 2.2kg | Moulu pour filtre | 45,45 $CA | 100,00 $CA ↗ |
| – | 2.2kg | Moulu pour cafetière à piston | 45,45 $CA | 100,00 $CA ↗ |
Description
Nous avons choisi un cardinal à poitrine rose pour notre étiquette parce qu’il passe l’été ici, sur l’île St. Joseph, puis s’envole aussi loin au sud que le Guatemala (voire plus loin !) pour y passer l’hiver. Nous ne saurons jamais si ce cardinal à poitrine rose se posera réellement sur un caféier au Guatemala. Mais c’est possible, et c’est une raison de plus de penser à l’échelle mondiale au mouvement biologique.
Ce cardinal à poitrine rose nous a rendu visite à la fenêtre de notre solarium au printemps 2013. L’herbe commençait à verdir et nous avons eu l’une de ces fortes chutes de neige printanières. Nous plaisantions en disant que ce petit oiseau aurait aimé être à l’intérieur, posé sur notre avocatier. Peut-être cela lui rappelait-il le Guatemala, où il faisait bien plus chaud.
Questions sur Guatemala
D’où vient Guatemala ?
Origine : Guatemala.
Quelle torréfaction pour Guatemala ?
Torréfaction : moyenne.
Combien coûte Guatemala ?
Prix : de 5,00 $CA à 100,00 $CA, selon le format. Soit à partir de 45,45 $CA le kilo. Les prix viennent de la boutique et peuvent changer ; la boutique affiche le prix actuel.
Où acheter Guatemala ?
Dans la boutique en ligne de St. Joseph Island Coffee Roasters : les prix de cette page y renvoient. Cafendo ne vend pas de café.
Réponses tirées des données de la boutique et du catalogue Cafendo.
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