Good Morning – Gdańska Palarnia Kawy

Good Morning – un assemblage de trois arabicas uniques au profil riche et intense

Good Morning est un assemblage exceptionnel de trois arabicas qui ravira les amateurs de saveurs profondes et d’arômes intenses. Le premier est Ethiopia Sidamo, aux notes très florales et d’agrumes, avec des nuances de pamplemousse et d’orange. Le deuxième est le café guatémaltèque Huehuetenango, qui offre des saveurs cacaotées et de chocolat doux-amer. Le troisième est Columbia Supremo, très intense et mûr, avec une subtile touche de noisette.

L’association de ces variétés expressives crée une composition harmonieuse, idéale pour les personnes qui apprécient l’intensité et la complexité d’un café noir.

Profil gustatif et caractéristiques

Baies

Épices

Miel

Noix

Éthiopie / Colombie / Guatemala

Grains

Un arôme intense et profond venu de trois régions du monde

Ethiopia Sidamo, cultivé selon des pratiques biologiques dans la région de Sidamo, au sud de l’Éthiopie, se distingue par son arôme très floral et ses notes d’agrumes, de pamplemousse et d’orange. Les grains sont récoltés à la main et traités par voie humide, à une altitude de 1 500 à 1 800 m.

Le café guatémaltèque Huehuetenango, cultivé dans les régions montagneuses du nord du Guatemala, offre des grains à torréfaction moyenne aux saveurs cacaotées et de chocolat doux-amer, qui le distinguent des autres cafés.

Columbia Supremo est un café récolté à la main, issu de cultures biologiques et mûrissant à l’ombre, à une altitude de 1 200 à 2 000 m. Il se caractérise par une saveur intense et mûre, une subtile touche de noisette et une faible acidité. Les gros grains Supremo contribuent à l’intensité et à l’équilibre des saveurs.

Un assemblage pour les passionnés de café

Good Morning est destiné aux personnes qui apprécient l’intensité et la complexité des saveurs. Cet assemblage est parfait en café noir, mais aussi en espresso avec du lait.

Si vous n’avez pas de moulin, choisissez le degré de mouture dans la liste déroulante et nous nous chargerons de moudre le café à la perfection pour votre méthode de préparation.

Régions d’origine des grains de Good Morning

Les grains utilisés dans l’assemblage proviennent d’Éthiopie (Sidamo), de Colombie (Supremo) et du Guatemala (Huehuetenango). Chaque région apporte des qualités gustatives et aromatiques uniques qui, ensemble, composent le profil caractéristique de Good Morning.

Les plantations se situent à une altitude de 700 à 1 700 mètres au-dessus du niveau de la mer, ce qui contribue à la richesse et à la diversité des saveurs de cet assemblage.

Questions fréquentes sur le café Good Morning

Quel est le goût du café Good Morning ?

Good Morning présente un profil gustatif riche et complexe, qui associe des notes florales et d’agrumes, de pamplemousse et d’orange, à la douceur cacaotée du chocolat et à une délicate touche de noisette. Une composition intense, mais harmonieuse.

De quels grains cet assemblage de cafés est-il composé ?

Cet assemblage réunit trois arabicas provenant de différentes régions : Ethiopia Sidamo, Huehuetenango du Guatemala et Columbia Supremo. Chacun apporte au café un caractère différent, des notes d’agrumes rafraîchissantes aux nuances de chocolat et de noix.

Good Morning convient-il à une machine à café ?

Oui, ce café en grains convient bien aux machines automatiques et aux machines à porte-filtre. Vous pouvez également le préparer dans une cafetière italienne, une French Press ou en café filtre classique. Il est délicieux aussi bien noir qu’avec du lait.

S’agit-il d’un café 100 % Arabica ?

Oui, Good Morning est un assemblage 100 % Arabica. L’association de grains d’Éthiopie, de Colombie et du Guatemala crée un profil riche en nuances, où se mêlent des notes fruitées, florales, chocolatées et de noix.

Questions fréquentes sur le café Good Morning

Quel est le goût du café Good Morning ?

Good Morning présente un profil gustatif riche et complexe, qui associe des notes florales et d’agrumes, de pamplemousse et d’orange, à la douceur cacaotée du chocolat et à une délicate touche de noisette. Une composition intense, mais harmonieuse.

De quels grains cet assemblage de cafés est-il composé ?

Cet assemblage réunit trois arabicas provenant de différentes régions : Ethiopia Sidamo, Huehuetenango du Guatemala et Columbia Supremo. Chacun apporte au café un caractère différent, des notes d’agrumes rafraîchissantes aux nuances de chocolat et de noix.

Good Morning convient-il à une machine à café ?

Oui, ce café en grains convient bien aux machines automatiques et aux machines à porte-filtre. Vous pouvez également le préparer dans une cafetière italienne, une French Press ou en café filtre classique. Il est délicieux aussi bien noir qu’avec du lait.

S’agit-il d’un café 100 % Arabica ?

Oui, Good Morning est un assemblage 100 % Arabica. L’association de grains d’Éthiopie, de Colombie et du Guatemala crée un profil riche en nuances, où se mêlent des notes fruitées, florales, chocolatées et de noix.