Good Morning – Gdańska Palarnia Kawy

Good Morning: mezcla de tres arábicas únicas con un perfil rico e intenso

Good Morning es una mezcla excepcional de tres arábicas que conquistará a quienes disfrutan de los sabores y aromas profundos. La primera es Ethiopia Sidamo, intensamente floral y cítrica, con notas de pomelo y naranja. La segunda es el café guatemalteco Huehuetenango, con un sabor a cacao y chocolate agridulce. La tercera es Columbia Supremo, muy intensa y madura, con un sutil toque de frutos secos.

La combinación de estas variedades de carácter crea una composición armoniosa, ideal para quienes aprecian la intensidad y la complejidad del café negro.

Perfil de sabor y características

Bayas

Especias

Miel

Frutos secos

Etiopía / Colombia / Guatemala

Granos

Intensidad y profundidad aromática de tres regiones del mundo

Ethiopia Sidamo, cultivada en condiciones orgánicas en la región de Sidamo, al sur de Etiopía, se caracteriza por un aroma intensamente floral y notas cítricas de pomelo y naranja. Los granos se recolectan a mano y se someten a un proceso de lavado a una altitud de 1500-1800 m s. n. m.

Huehuetenango, de Guatemala, se cultiva en las regiones montañosas del norte del país. Ofrece granos de tueste medio con sabor a cacao y chocolate agridulce, que distinguen este café de los demás.

Columbia Supremo es un café recolectado a mano de cultivos orgánicos, que madura a la sombra a una altitud de 1200-2000 m s. n. m. Se caracteriza por un sabor intenso y maduro, con un sutil toque de frutos secos y poca acidez. Los grandes granos Supremo contribuyen a la intensidad y al equilibrio del sabor.

Una mezcla para entusiastas del café

Good Morning es una propuesta para quienes aprecian la intensidad y la complejidad del sabor. La mezcla es ideal como café negro, pero también para preparar espresso con leche.

Si no tienes molinillo, selecciona en la lista desplegable el grado de molienda y nos encargaremos de moler el café a la medida de tu método de preparación.

Regiones de origen de los granos de Good Morning

Los granos de la mezcla proceden de Etiopía (Sidamo), Colombia (Supremo) y Guatemala (Huehuetenango). Cada región aporta cualidades únicas de sabor y aroma que, juntas, crean el perfil característico de Good Morning.

Las plantaciones se encuentran a una altitud de entre 700 y 1700 metros sobre el nivel del mar, lo que se traduce en la riqueza y variedad de sabores de esta mezcla.

Preguntas frecuentes sobre el café Good Morning

¿A qué sabe el café Good Morning?

Good Morning tiene un perfil de sabor rico y complejo, que combina notas florales y cítricas de pomelo y naranja con el dulzor achocolatado del cacao y un delicado toque de frutos secos. Es una composición intensa, pero armoniosa.

¿Qué granos componen esta mezcla de café?

La mezcla combina tres arábicas de distintas regiones: Ethiopia Sidamo, Huehuetenango de Guatemala y Columbia Supremo. Cada una aporta un carácter diferente al café: desde la frescura cítrica hasta las notas de chocolate y frutos secos.

¿Good Morning es adecuado para cafetera?

Sí, este café en grano funciona bien en cafeteras automáticas y de portafiltro. También puedes prepararlo en cafetera italiana, French Press o como café de filtro tradicional. Está delicioso tanto solo como con leche.

¿Es un café 100 % Arabica?

Sí, Good Morning es una mezcla 100 % Arabica. La combinación de granos de Etiopía, Colombia y Guatemala crea un perfil lleno de matices, en el que se encuentran notas afrutadas, florales, achocolatadas y de frutos secos.

Preguntas frecuentes sobre el café Good Morning

¿A qué sabe el café Good Morning?

Good Morning tiene un perfil de sabor rico y complejo, que combina notas florales y cítricas de pomelo y naranja con el dulzor achocolatado del cacao y un delicado toque de frutos secos. Es una composición intensa, pero armoniosa.

¿Qué granos componen esta mezcla de café?

La mezcla combina tres arábicas de distintas regiones: Ethiopia Sidamo, Huehuetenango de Guatemala y Columbia Supremo. Cada una aporta un carácter diferente al café: desde la frescura cítrica hasta las notas de chocolate y frutos secos.

¿Good Morning es adecuado para cafetera?

Sí, este café en grano funciona bien en cafeteras automáticas y de portafiltro. También puedes prepararlo en cafetera italiana, French Press o como café de filtro tradicional. Está delicioso tanto solo como con leche.

¿Es un café 100 % Arabica?

Sí, Good Morning es una mezcla 100 % Arabica. La combinación de granos de Etiopía, Colombia y Guatemala crea un perfil lleno de matices, en el que se encuentran notas afrutadas, florales, achocolatadas y de frutos secos.