GOLDEN PEAK | BLONDE ESPRESSO

ESPRESSO BLOND

NOTES DE DÉGUSTATION : Caramel | Noisette | Crémeux

Un espresso blond équilibré, aux notes sucrées de caramel, aux nuances de noisette et à la finale douce et crémeuse.

À propos de ce café :

Cette torréfaction blonde pour espresso associe des grains issus de sources éthiques de Colombia et Brazil, pour une interprétation plus légère de l’espresso, avec une douceur caramélisée, de la profondeur et un corps crémeux. Torréfié spécialement pour préparer des espressos au profil plus léger, il offre une magnifique crema sans les huiles excessives qui encrassent les machines superautomatiques.

✓ Garantie de compatibilité avec les machines : Des grains non huileux qui n’encrasseront pas votre équipement. Parfaits pour les machines à espresso à domicile, des modèles manuels aux superautomatiques.

✓ Une acidité équilibrée qui donne à cet espresso blond un caractère vif mais accessible : assez doux pour être dégusté tel quel, et assez rond pour les boissons lactées.

Meilleures méthodes de préparation

Espresso, Aeropress, cafetière moka

Origine

Mélange Colombia & Brazil

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