Flavored Coffees

La confection de nos cafés aromatisés commence par une torréfaction parfaite des grains. Chez Union Place Coffee Roasters, nous commençons par sélectionner des grains colombiens et brésiliens, spécialement assemblés pour nos cafés aromatisés. Nous torréfions ensuite notre assemblage à torréfaction moyenne, afin d’obtenir des grains assez doux pour ne pas masquer les saveurs gourmandes que nous leur infusons, tout en préservant l’équilibre du goût naturel du café. Nous aromatisons chaque petit lot à la main. La « magie du café aromatisé » commence par peser les grains torréfiés et les répartir dans des contenants distincts. Nous mélangeons ensuite soigneusement un arôme liquide de grande qualité aux grains. Puis, nous remuons et secouons les contenants pour nous assurer que tous les grains sont enrobés uniformément. Ce processus entièrement manuel permet aux grains d’absorber toutes ces délicieuses saveurs. Enfin, et surtout, nous attendons. En effet, aromatiser correctement le café prend du temps. Au bout de 48 heures, les grains ont absorbé les arômes et le café est prêt à être ensaché et livré chez vous. Les cafés aromatisés vont des saveurs douces, comme la vanille française, aux plus intenses, comme l’amaretto. Tous nos arômes sont fabriqués à 100 % aux États-Unis. Vous apprécierez ces cafés aromatisés après le dîner, en guise de dessert, mais pourquoi attendre ? Ils sont faits pour être dégustés à tout moment de la journée. Les cafés aromatisés sont parfaits pour savourer une tasse pleine de saveurs sans ajouter de calories avec des crèmes et édulcorants aromatisés. Ils sont également 100 % sans matières grasses, sans sucre, sans gluten et végans. Savourez votre café avec les saveurs que vous aimez.

CAFÉ AROMATISÉ

Certains arômes vont et viennent au fil des saisons — consultez le menu déroulant pour découvrir ceux qui sont disponibles aujourd’hui !

Amaretto : douceur du sucre glace, amandes et abricots

Beurre de pomme : pommes fraîches et croquantes, beurre doux et crémeux

Crumble aux pommes : pommes fraîchement cueillies et épices à la cannelle

Bananas Foster : banane riche et beurrée, glace à la vanille, cannelle et rhum

Gâteau d’anniversaire : célébrez votre journée spéciale avec une tranche de gâteau à la crème au beurre vanillée dans votre tasse

Cerise noire et chocolat : cerises sucrées enrobées de chocolat au lait

Crumble aux myrtilles : myrtilles, cannelle et cassonade

Caramel au beurre : sucre de canne doux et beurre riche et crémeux

Cerise et amaretto : amandes, abricots, cerises noires acidulées et sucre glace

Baiser d’ange au chocolat : noix de coco douce, chocolat au lait et noisette

Framboise et chocolat : chocolat au lait onctueux et framboises sucrées

Gâteau au café et à la cannelle : cannelle réconfortante et crème à la vanille onctueuse

Tiramisu italien classique : saveurs de rhum, de boudoirs et de mascarpone

Coco-nana : noix de coco grillée, bananes mûres et une pointe de rhum

Crème de canneberge : canneberge acidulée mêlée à une crème veloutée

Délice au chocolat noir : chocolat noir doux-amer, irrésistiblement gourmand

Tarte à la citrouille au coin du feu : guimauve grillée et riche saveur de citrouille

Vanille française : douceur de la gousse de vanille et délicates notes crémeuses

Pain perdu : le petit-déjeuner dans votre tasse, avec un sirop d’érable généreux et une pointe de cannelle

Crème de noisette : noisette riche et crème douce et gourmande

Highland Grogg : caramel écossais et whisky, avec de subtiles épices réconfortantes et des notes crémeuses

Noisette hawaïenne : noisettes croquantes et noix de coco tropicale

Biscuits italiens : amaretto, mascarpone et une pointe de rhum

Jamaican Me Crazy® : rhum à la cannelle et noix de pécan, un favori tropical

Jazzy Java® : rhum à la cannelle, noix de pécan, vanille et caramel

Bourbon à l’érable : sirop d’érable caramélisé et arôme intense de bourbon

Crème d’érable : riche sirop d’érable des montagnes et crème douce

Moose Crossing : chocolat au lait crémeux et arôme de Kahlúa

Mud Slide : vanille onctueuse, chocolat au lait et arôme de Kahlúa

Orange et chocolat : chocolat noir mêlé à des agrumes juteux

Brioche collante aux noix de pécan : mélange de cassonade chaude et beurrée, de cannelle et de vanille

Beurre de cacahuète et chocolat : beurre de cacahuète crémeux et chocolat au lait riche

Épices à la citrouille : riche saveur de citrouille et épices réconfortantes de saison

Caramel salé : comblez vos envies de sucré-salé avec ce délicieux mélange

S’morse : guimauve sucrée et grillée, chocolat au lait fondu et biscuits Graham à la cannelle

Snicker Doodle : saveur généreuse, beurrée et gourmande de noisettes torréfiées et de cannelle

Shortcake aux fraises : fraises fraîches et gâteau à la vanille

Noix de coco grillée : noix de coco sucrée et noix grillées

Truffe au chocolat blanc et à la framboise : baies acidulées et chocolat sucré

Saveurs d’hiver
BOURBON À LA CERISE NOIRE : whisky et cerises acidulées
CHOCOLAT À LA MENTHE : chocolat noir riche et finale fraîche à la menthe, comme un bonbon à la menthe après le dîner
BOURBON À LA CANNEBERGE ET À L’ORANGE : canneberge acidulée relevée d’orange et de whisky
BAIES D’HIVER GIVRÉES : myrtilles sucrées et vanille crémeuse
MAISON EN PAIN D’ÉPICES : un grand classique des fêtes, entre sucre et épices
JINGLE BELL JAVA : un délicieux assemblage des fêtes aux notes de caramel, de rhum, de noix de pécan, de cannelle et de vanille
MENTHE POIVRÉE : bonbon sucré et menthe fraîche et vivifiante
DÉLICE COUPABLE : une association favorite de chocolat au lait et de caramel doux