Ethiopia Yirgacheffe Coffee Dumerso Region

Ce café éthiopien exceptionnel provient du petit village de Dumerso, dans la célèbre région de Yirgacheffe, en Éthiopie.

Grâce à une traçabilité complète, de la graine à l’exportation, cette ferme de micro-région supervise chaque étape du processus, y compris son propre centre de traitement du café à Addis-Abeba. De la récolte à la main des cerises de café à l’exportation du café vert de qualité supérieure, chaque étape est gérée avec soin afin de garantir les plus hauts standards de qualité.

Soutenir la communauté locale est tout aussi important. La ferme soutient les écoles, les établissements médicaux et les améliorations des infrastructures, notamment des projets routiers dans toute la région de Yirgacheffe, contribuant ainsi à renforcer les communautés où pousse ce café remarquable.

Nous espérons que vous apprécierez ce café extraordinaire, de notre famille à la vôtre.

• Notes de dégustation : Crème glacée à l’orange, notes de citron et d’orange
• Torréfaction moyenne
• 16 onces (sachet de 1 lb)