Ethiopia Yabitu Koba

Yabitu Koba est un village situé dans le kebele de Yabitu Haro Lebetu. Son nom signifie « zone montagneuse ». La ville la plus proche est Koba. La production de café de ce village provient principalement des villages de Yabitu Haro Lebeto et de Danse Mormora. La culture du café dans cette zone est plus adaptée que dans les villages de Muda Tatesa et de Demecha. Yabitu Koba se trouve à haute altitude, favorable à la culture du café. Les agriculteurs de ce village cultivent depuis longtemps des légumineuses, de l’avoine et de l’orge, mais ils plantent aujourd’hui du maïs et associent le faux bananier aux caféiers. Le café récolté à Yabitu Koba est acheminé vers la station de lavage Gogogu pour y être transformé.

Notes de dégustation : mûre, chèvrefeuille, raisin doré

10 oz 

Nos sacs de café sont 100 % biodégradables.
Veuillez retirer l’étiquette avant de les jeter. 

Torréfié à Los Angeles, en Californie