Espresso Organic

Notre Espresso Organic est une torréfaction moyenne, douce et crémeuse, avec une pointe d’acidité. La crème épaisse est la première note qui se révèle en bouche et reste bien présente tout au long de la dégustation. Au milieu, une légère acidité de pâtisserie à la cerise s’estompe pour laisser place à des notes de biscuit graham en fin de tasse. La finale est douce et crémeuse, avec une touche acidulée de cerise. Cet espresso est délicieux à déguster tel quel et convient aussi très bien aux boissons lactées.

Couleur de torréfaction : Moyenne

Notes de dégustation de l’espresso : Pâtisserie à la cerise, biscuit graham, crème épaisse

Certifications : Biologique

Histoire : Apprécié depuis des années par nos clients professionnels, cet espresso à torréfaction moyenne ne laisse qu’un léger film huileux sur les grains. C’est un excellent espresso pour les machines à espresso domestiques qui ne supportent pas les grains huileux. Il est conçu pour être plus doux que l’Espresso Maximo, avec une pointe d’acidité supplémentaire, sans être aussi fruité que l’Espresso 64th Street, plus légèrement torréfié. Nous sommes ravis de proposer pour la première fois cet espresso certifié biologique.