Espresso Gusto Gold

Espresso Gusto Gold est l’un de nos assemblages pour espresso les plus populaires. Un espresso vraiment vif, dans le style du nord de l’Italie, qui associe la vivacité des agrumes d’Amérique centrale à la douceur crémeuse de l’Amérique du Sud.
Nous avons récemment ajusté le degré de torréfaction de ce café. Nous l’avons poussé vers une torréfaction moyenne à soutenue, plutôt que la torréfaction soutenue précédente. Il conserve ses notes de chocolat noir, avec un peu plus de douceur, une texture agréable en bouche et un corps riche. Il s’exprime parfaitement dans le lait, en latte ou en flat white.