Der italienische Michl Bio Espresso

Les amateurs d’espresso italien classique trouveront leur bonheur avec l’italien Michl Bio Espresso. Cet espresso est un assemblage de précieux grains d’Arabica du Brésil et du Honduras, mélangés à 35 % de Robusta de Tanzanie.

Grâce à son profil de torréfaction foncée, nous obtenons un arôme incomparable, intense et épicé, aux notes de noix, avec un corps généreux en finale. L’italien Michl convient parfaitement à l’espresso classique ou à la préparation de boissons lactées comme le cappuccino ou le latte, avec une machine à porte-filtre, un broyeur automatique ou une Bialetti.

Grâce à une torréfaction lente et douce en tambour, de 14 à 16 minutes, les grains de café révèlent tous leurs arômes et leur acidité naturelle est largement réduite. Le résultat offre une expérience gustative remarquable aux connaisseurs de café exigeants.