Cafendo
DAWN PATROL
DAWN PATROL 2

Kings coast coffee

DAWN PATROL

  • Torréfaction: Moyenne
  • Lavé

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à partir de18,00 $US

≈ 52,91 $US / kg

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Pays du torréfacteur
États-Unis

Profil gustatif

D’après les détails indiqués sur la boutique du torréfacteur.

TorréfactionMoyenne
ClaireFoncée

Formats et prix

MoutureFormatAu kgPrix
En grains––55,00 $US ↗
–12oz52,91 $US18,00 $US ↗

Description

AU QUOTIDIEN

ZESTE D’AGRUMES • SUCRE ROUX • RUCHE

Vif, net et conçu pour bien commencer la journée.

Dawn Patrol s’ouvre sur une belle vivacité d’agrumes et une douceur nuancée, équilibrées par une texture en bouche onctueuse et crémeuse. Il est vif sans être tranchant, et structuré sans paraître lourd.

La finale s’arrondit sur des notes d’amande et de poire caramélisée, avec juste assez de profondeur pour rester bien équilibrée.

ORIGINE : cafés d’Amérique centrale et d’Indonésie
PROCÉDÉ : Lavé
TORRÉFACTION : Moyenne
CORPS : Léger à moyen
ACIDITÉ : Moyenne à élevée

IDÉAL POUR : Pour-over, infusion flash, café filtre, cold brew

Traduit automatiquement · Langue d’origine : anglais

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