CP Select Mexico

Notes de dégustation : Une cerise fraîche et douce, mêlée à de délicates notes florales. 

Acidité : équilibrée et douce

Douceur : une finale douce et nette

Notre café CP Select Mexico est un assemblage de cafés provenant de différentes régions productrices du Mexique, notamment Veracruz, Oaxac et Chiapas. Son profil doux le rend très polyvalent, aussi bien en assemblage que comme café d’origine unique.

Torréfaction conseillée : City, avec un repos de 3 jours.