Cotswold Blend

Découvrez notre « Cotswold Blend », un délicieux mélange composé de café brésilien traité par voie naturelle, issu de la célèbre région d’Ibiraci.

Située dans le sud du Minas Gerais, Ibiraci est réputée pour ses cafés brésiliens d’exception. La combinaison idéale de l’altitude, des précipitations et de la température moyenne annuelle donne un café naturellement très doux.

Le traitement par voie naturelle renforce encore cette douceur et confère au mélange de délicieuses notes de caramel tendre, de chocolat et de fruits à coque.

Harmonieux et équilibré, ce café au corps généreux est un véritable plaisir, avec ses saveurs riches, douces et luxueuses, qui évoquent un espresso du nord de l’Italie. Nous aimons particulièrement utiliser ce mélange comme base pour l’espresso : il donne un excellent flat white !