Colombia Narino Buesaco

Issu des hauts plateaux de Buesaco, dans le Nariño, au sud de la Colombie, ce café d’exception est cultivé à plus de 2 000 mètres d’altitude en moyenne. Les conditions géographiques et climatiques uniques de Buesaco, caractérisées par un sol volcanique et une température moyenne de 18,6 °C, offrent un environnement idéal pour produire un café au goût doux et distinctif, à l’acidité élevée et aux notes sucrées. 

La tradition caféière de la région remonte au XVIIIᵉ siècle et s’est développée au fil du temps pour devenir une composante essentielle du tissu culturel, économique et social local. Depuis ses premières exportations internationales au début du XXᵉ siècle, le café de Buesaco Nariño est reconnu dans le monde entier pour sa qualité exceptionnelle dans le secteur du café de spécialité, cultivé dans les conditions environnementales uniques de la région.