Colombia Las Nubes | Caturra Washed

Un café colombien classique et accessible de Finca Las Nubes, aux notes vives et fruitées de bonbon à la pêche, de framboise fraîche et d’ananas cuit.

De Finca Las Nubes, nous vous présentons ce que nous considérons comme l’expression parfaite d’un café colombien lavé : net, accessible et vif. À chaque gorgée, nous apprécions tout le soin apporté à chaque étape de cette tasse, de la culture à la récolte, en passant par le traitement.

Un café à déguster tous les jours, à la douceur vive. Avec ses notes de dégustation de bonbon à la pêche et de framboise, rehaussées d’un ananas cuit profond et développé, il nous rappelle pourquoi le Caturra colombien lavé est devenu une référence. Il peut sembler simple sur le papier, mais il est exécuté avec une telle précision qu’il illustre parfaitement ce qui fait de Finca Las Nubes une ferme renommée.