Ithaca Coffee CompanyColombia Decaf
Colombie
- Pure origine
- Décaféiné
Colombia Decaf est un café d’origine Colombie, vendu par Ithaca Coffee Company (Ithaca, États-Unis). Notes de dégustation du torréfacteur : mandeln, zitruszeste, milchschokolade, kakaopulver. Prix : de 18,99 $US à 94,95 $US, selon le format. Soit à partir de 41,87 $US le kilo.
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à partir de18,99 $US
≈ 41,87 $US / kg
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- Pays du torréfacteur
- États-Unis
- Pays de livraison
- France · ✓ Oui, d’après la boutique du torréfacteur
Profil gustatif
D’après les détails indiqués sur la boutique du torréfacteur.
Notes de dégustation
- Mandeln
- Zitruszeste
- Milchschokolade
- Kakaopulver
Formats et prix
| Format | Au kg | Prix |
|---|---|---|
| 12oz | 55,82 $US | 18,99 $US ↗ |
| 2lb | 41,87 $US | 37,98 $US ↗ |
| 5lb | 41,87 $US | 94,95 $US ↗ |
Description
Ce café de Colombie décaféiné à l’eau est léger, doux et rafraîchissant. Son arôme est à la fois doux et marqué par les fruits à coque : amandes et noisettes, caramel et caramel au beurre, ainsi que du maïs soufflé et une note terreuse de tourbe. Son corps est soyeux et très ample, agréablement équilibré par une acidité crémeuse. Les saveurs sont elles aussi douces et évoquent les fruits à coque, le chocolat au lait, la cassonade, les biscuits Graham et la poudre de malt. La finale est marquée par la vanille et les fruits à coque.
| PRÉCISIONS SUR LA RÉGION | Antioquia |
| DEGRÉ DE TORRÉFACTION | 2 coqs |
| BIO ? | CONVENTIONNEL |
| PRÉCISIONS SUR LE PRODUCTEUR / LA COOPÉRATIVE | Mélange |
| PRÉCISIONS SUR LE TRAITEMENT | Traitement lavé / 100 % décaféiné à l’eau |
| VARIÉTÉ DE CAFÉ | Typica / Colombia / Castillo |
| Altitude : m au-dessus du niveau de la mer | 1 000–1 500 |
| Description | Décaféiné à 100 % à l’eau ! Nous estimons que cette méthode de décaféination est non seulement l’une des plus écologiques qui soient, mais qu’elle laisse aussi le moins de goût résiduel et préserve le caractère vibrant du café d’origine. Ici, nous obtenons une torréfaction claire classique pour ce café décaféiné. |
| NOTES DE DÉGUSTATION | ARÔMES : amandes, zeste d’agrumes, chocolat au lait, cacao en poudre |
| ACIDITÉ : moyenne à légère | |
| CORPS : moyen |
Questions sur Colombia Decaf
Quel goût a Colombia Decaf ?
Notes de dégustation du torréfacteur : mandeln, zitruszeste, milchschokolade, kakaopulver. Familles d’arômes : agrumes, chocolat et fruits secs.
D’où vient Colombia Decaf ?
Origine : Colombie.
Combien coûte Colombia Decaf ?
Prix : de 18,99 $US à 94,95 $US, selon le format. Soit à partir de 41,87 $US le kilo. Les prix viennent de la boutique et peuvent changer ; la boutique affiche le prix actuel.
Où acheter Colombia Decaf ?
Dans la boutique en ligne de Ithaca Coffee Company : les prix de cette page y renvoient. Selon sa boutique, elle livre dans le monde entier. Cafendo ne vend pas de café.
Réponses tirées des données de la boutique et du catalogue Cafendo.
Avis
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