ciele athletics The Warmup

Un matin vivifiant vous attend. Bien avant que les lampadaires ne s’éteignent. Bien avant que les rues animées ne s’éveillent. Vous avez l’équipement et une routine matinale : nous avons conçu ce café pour vous apporter clarté et énergie. 

Notre partenariat avec ciele athletics appelait un café créé avec intention, pour celles et ceux qui s’évadent au rythme de leurs foulées matinales. Le Kenya est une origine très appréciée ; notre Warm Series trouve le juste équilibre entre complexité et régularité, et The Warm Up est une torréfaction qui convient à toutes sortes de méthodes d’extraction.

 
Ce café est composé des variétés SL-28 et SL-34, traitées par voie lavée. C’est aussi la première fois que nous proposons un peaberry à notre carte. Cette mutation rare, lorsqu’elle est récoltée et torréfiée seule, donne un profil aromatique plus vif et complexe que celui de ses grains jumeaux plus courants. Les notes de fruits tropicaux apportent de l’éclat, tandis que le chocolat à l’orange et le caramel ajoutent profondeur, texture et raffinement.

Donnez un coup de fouet supplémentaire à vos premières foulées du matin. Du lit à la table de la cuisine, puis du seuil de votre porte à la rue. À votre nouveau rituel caféiné, qui vous fera sortir de chez vous.