ciele athletics The Warmup

Te espera una mañana despejada. Mucho antes de que se apaguen las farolas. Bastante antes de que empiecen a animarse las calles concurridas. Tienes el equipo y una rutina matutina: hemos creado este café para ofrecerte claridad y un impulso.

Nuestra colaboración con ciele athletics requería un café creado con intención, para quienes salen a correr al amanecer. Kenia es un origen muy apreciado; nuestra Warm Series encuentra el punto justo entre complejidad y consistencia, y The Warm Up es un tueste que se adapta a todo tipo de métodos de extracción.

 
Este café está compuesto por las variedades SL-28 y SL-34, procesadas mediante el método lavado. También es la primera vez que incluimos un peaberry en nuestro catálogo. Se trata de una mutación poco común que, cuando se cosecha y tuesta por separado, crea un perfil de sabor más vibrante y complejo que el de sus parientes más habituales. Las notas de frutas tropicales aportan vivacidad, mientras que el chocolate con naranja y el caramelo añaden profundidad, textura y refinamiento.

Dale un impulso extra a tus carreras matutinas. De la cama a la mesa de la cocina, y del recibidor a la calle. Por tu nuevo ritual cafetero, que te ayudará a salir por la puerta.