Centennial: A Route 66 Celebration Espresso

Créé pour célébrer le centenaire de la Route 66 et rendre hommage à l’ouverture de notre premier établissement Klatch Coffee, en 1993, dans le bâtiment historique en adobe Thomas Vineyard, situé sur la célèbre Route 66, Centennial est bien plus qu’un nouvel espresso. En 2026, les États-Unis célèbrent les 100 ans de la Route 66, et nous voulions marquer l’occasion avec un hommage aux grands espaces et à l’esprit intemporel des voyages à l’américaine.

Inspiré de l’âge d’or de la Route 66, cet espresso évoque le plaisir de rouler sous les néons, avec des saveurs rappelant une part de tarte aux cerises, des framboises acidulées et un milk-shake classique au chocolat. Chaque gorgée est riche, réconfortante et empreinte de nostalgie, et vous invite à ralentir, à savourer l’instant et à revivre des souvenirs, anciens comme nouveaux.

Nous étions fiers de présenter Centennial en avant-première aux membres de notre club d’espresso Barista's Choice, en exclusivité pour ses membres au début du mois de janvier 2026, afin que nos fans les plus fidèles puissent goûter les premiers à cette torréfaction commémorative. Désormais, Centennial est accessible à tous et fait partie de la collection de grains d’espresso primés et très appréciés de Klatch Coffee. Que vous célébriez un siècle de Route 66 ou que vous découvriez votre propre itinéraire, cet espresso vous invite à profiter du voyage.

Le premier établissement de Klatch Coffee, à l’angle de Vineyard et Foothill, dans le Thomas Winery Plaza, abrite le musée original de la Route 66. Le bâtiment historique en adobe Thomas Vineyard a été fondé en 1839 par Tiburcio Tapia ; ce vignoble est le plus ancien domaine viticole de Californie. En 1859, son troisième propriétaire, John Rains, a planté 125 000 pieds de vigne, transformant le terrain en vignobles florissants. Malgré les inondations, les fermetures et les changements — dont une inondation dévastatrice en 1969 —, le site est encore préservé aujourd’hui en tant que monument historique de Californie nº 490. Il perpétue près de deux siècles d’histoire californienne, et nous sommes fiers d’y avoir élu domicile.

Vidéo avec l’aimable autorisation de la barista à domicile @firstkisscafe