Marc's CoffeeBuma Devi Breakfast
- Torréfaction: Foncée
- Assemblage
Buma Devi Breakfast est un café vendu par Marc's Coffee (Inde). Torréfaction : foncée. Prix : de 250,00 ₹ à 2 500,00 ₹, selon le format.
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à partir de250,00 ₹
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- Pays du torréfacteur
- Inde
- Pays de livraison
- France · À vérifier sur la boutique du torréfacteur
50 % Arabica, 50 % Canephora
Buma Devi représente les forêts de Wayanad, l’un des hauts lieux de la biodiversité les plus riches au monde
Cette combinaison, dans les bonnes proportions, de grains de Robusta et d’Arabica offre un équilibre parfait entre des notes très contrastées. L’arôme, aux accents franchement terreux, mêle miel, caramel, épices intenses et raisin noir, le tout équilibré par une profondeur sombre et affirmée. Le café présente un corps puissant et rond.
| Certification : | Culture biologique |
| Origine(s) :
District et domaine |
Waynad, Kerala |
| Altitude :
pieds et m d’altitude |
2 500-3 000 ft (750 – 900 m) au-dessus du niveau de la mer |
| Procédés de traitement : | Nature |
| Niveau de torréfaction :
et commentaire |
Full City/ Dark (227°C / 440 F MET) |
| Variétés : | Chandragiri, Cauvery et Robusta
|
| Grade : | AB et PB |
Profil gustatif
D’après les détails indiqués sur la boutique du torréfacteur.
- TorréfactionFoncée
- ClaireFoncée
Formats et prix
| Grams | Format | Prix |
|---|---|---|
| 100 | – | 250,00 ₹ ↗ |
| 250 | – | 625,00 ₹ ↗ |
| – | 1kg | 2 500,00 ₹ ↗ |
Description
Conseils de préparation :
Buma Devi se marie parfaitement aux recettes de café au lait : son corps et ses notes de caramel s’accordent bien avec la douceur du lait. À la maison, nous aimons préparer notre Buma Devi avec une cafetière moka. Et si vous appréciez une tasse intense de café filtre traditionnel du sud de l’Inde, ce mélange est fait pour vous.
L’histoire :
Ce mélange est le tout premier de la sélection de Marc’s Coffees ! Marc l’a créé en 2008 en hommage à la Terre Mère. Véritable classique et pionnier de la marque, il compte de nombreux amateurs fidèles qui le savourent chaque jour. Un café dédié à la Terre Mère se doit d’avoir un goût et des arômes à la hauteur de son nom, qui le décrivent parfaitement — et c’est bien le cas !
Questions sur Buma Devi Breakfast
Quelle torréfaction pour Buma Devi Breakfast ?
Torréfaction : foncée.
Combien coûte Buma Devi Breakfast ?
Prix : de 250,00 ₹ à 2 500,00 ₹, selon le format. Les prix viennent de la boutique et peuvent changer ; la boutique affiche le prix actuel.
Où acheter Buma Devi Breakfast ?
Dans la boutique en ligne de Marc's Coffee : les prix de cette page y renvoient. Cafendo ne vend pas de café.
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