Brighton Lanes Espresso Blend

Un excellent café de Brighton nous a contactés, car le café qu’ils servaient était trop acide et astringent. Le brief était de créer un café aux saveurs profondes et riches. Nous leur avons présenté celui-ci, et ils ne s’en sont jamais détournés depuis !
Ce mélange est un merveilleux café pour espresso, qui fonctionne aussi parfaitement en filtre, en Aeropress ou en cafetière à piston. Il s’agit d’un mélange 100 % arabica composé de cafés de domaines sélectionnés du Brésil, du Pérou, d’Inde et du Kenya. Ce café offre profondeur, richesse et des notes douces de chocolat noir, avec une acidité légère qui se prête merveilleusement à l’espresso.