Bright Roast Blend

Notre assemblage le plus récent, Bright Roast, est une torréfaction plus claire* qui révèle une acidité fruitée vive et de douces saveurs fruitées. Il associe des cafés d’Amérique du Sud et d’Afrique, torréfiés à une température de fin de torréfaction plus basse que celle de nos autres assemblages, afin de faire ressortir la douce acidité et le fruité du café.   *Le goût est très différent si vous êtes habitué à nos autres assemblages. Si vous préparez des expressos chez vous, vous devrez régler votre moulin davantage que d’habitude pour obtenir une extraction correcte.