Brazillian Lo Caff 50% Swiss Water Decaffeinated Arabica Roasted Coffee

Lieu / Origine	Brésil
Altitude	1000 m
Variété	Bourbon, Catuai
Préparation	Décaféiné Swiss Water
Récolte	Janvier-décembre
Propriétaire / Ferme
Note et notes de dégustation SCA	80. Texture crémeuse en bouche, sirop d'érable, notes de fruits à coque et de chocolat au lait sucré. Café 100 % Arabica, torréfaction moyenne-foncée.

Notre assemblage unique associe un Arabica brésilien de grande qualité à un café brésilien décaféiné selon le procédé Swiss Water, pour un goût exceptionnel avec seulement la moitié de la caféine d'un café classique. Idéal si vous réduisez votre consommation de caféine sans vouloir y renoncer complètement.

À propos de la décaféination Swiss Water, notre procédé repose sur une philosophie : la passion de créer des cafés décaféinés exceptionnels. En commençant par de petits lots, nous éliminons la caféine grâce à un procédé doux, sans aucun produit chimique, afin que vous puissiez savourer votre café préféré sans caféine, le matin comme le soir. Car lorsque l'on aime le café autant que nous, ce que l'on retire est tout aussi important que ce que l'on conserve. Procédé Swiss Water®

Éliminer uniquement la caféine : le procédé Swiss Water® commence avec de l'eau pure et donne un café exceptionnel, débarrassé à 99,9 % de sa caféine. Entre les deux, ce n'est pas toujours un long fleuve tranquille. Découvrez comment nous obtenons un café si savoureux que la caféine ne vous manque pas.

Tous les sachets que nous utilisons pour notre café torréfié sont équipés d'une valve unidirectionnelle pour préserver la fraîcheur, ainsi que d'une fermeture à zip qui vous permet de les refermer facilement pour conserver la fraîcheur du café.