Brazil Bourbon Peaberry Coffee

Brazil Bourbon Peaberry provient de Daterra Estates, qui propose les meilleurs cafés de ses fermes. Les cafés des fermes de Daterra sont entièrement traçables, d’origine unique et certifiés Rainforest Alliance. Ils obtiennent une note de 86 à 89.

Ce café se déguste à tout moment de la journée, en particulier avec un dessert. Dans son nom, Bourbon (bur-bone) désigne la variété spécifique du caféier dont proviennent ces grains. Séché au soleil, Brazil Bourbon est un café Arabica classique très prisé.

Notes de dégustation :

• Délicatement doux, avec un corps généreux et des saveurs merveilleusement équilibrées.
• Faible acidité
• Notes chocolatées, de baies, de douceur et de fruits à coque
• Torréfaction moyenne
• 1 livre, 16 onces