Big Sky Blend

Ce superbe assemblage marie de magnifiques grains guatémaltèques à la torréfaction viennoise avec des grains colombiens à la torréfaction française et des grains de Sumatra, qui apportent une note sucrée et rehaussent l’acidité. Cet assemblage polyvalent se déguste à tout moment. Il accompagne aussi bien le petit-déjeuner et le déjeuner que les moments de convivialité de l’après-midi et les desserts du dîner.

Chez Rocky Mountain Roasting, nous savons que le meilleur café est préparé avec des grains fraîchement torréfiés. Nous savons aussi que la meilleure façon de révéler les arômes du café est de torréfier lentement les grains dans leurs propres arômes. Cela permet aux grains d’absorber toutes les délicieuses saveurs qui se développent lors d’une torréfaction dans un tambour traditionnel. Nous continuons à perpétuer cet art de la torréfaction, qui demande beaucoup de travail, afin que vous puissiez savourer une excellente tasse de café quand vous le souhaitez. Faites plaisir à vos papilles avec une tasse fraîchement préparée de notre meilleur café. À votre santé !