Berkshire

Puissant et luxueux, ce café associe le corps dense des meilleurs cafés indonésiens à la vivacité des cafés des Amériques. Il offre une tasse d’une grande complexité, aux notes de fruits à noyau et à la finale douce et chocolatée.

Les composantes de notre Berkshire, torréfiées de façon à mettre leurs arômes en avant et dotées d’un corps généreux, en font un café incroyablement polyvalent qui saura séduire un large public. Il donne de bons résultats avec les méthodes de café filtre, de la V60 à la Chemex, est excellent avec une presse Bodum et révèle tout son potentiel lorsqu’il est préparé en grande quantité, dans une urne ou en cafetière à filtre, pour de grands rassemblements ou des événements.

Le Berkshire est un assemblage exclusif qui fait partie de notre programme Barrington Coffee Origin Certified^TM Program. Bien que nous ne souhaitions pas divulguer entièrement les composants de cet assemblage, nous aimerions vous en dire un peu plus. Certains composants de l’assemblage ont été certifiés à l’origine par Control Union Certifications B.V. comme ayant été produits sans pesticides, herbicides ni engrais synthétiques. De plus, certains composants du Berkshire ont été certifiés Fairtrade à l’origine par Fairtrade International (FLO).