Baarbara Estate Coffee

Fondé en 1896, Baarbara Estate compte parmi les rares domaines à avoir été à l’avant-garde du mouvement du café en Inde. Baarbara Estate se trouve au cœur d’un riche réseau écologique au Karnataka. Situé dans cet environnement naturel foisonnant, le domaine offre aux amateurs de café une expérience complète, de la ferme à la tasse. L’humidité des brumes préservées des Ghats occidentaux, l’altitude de 1 500 mètres et la fertilité des sols nourrissent une végétation luxuriante qui produit des grains d’Arabica réputés parmi les plus qualitatifs au monde.

Le domaine est aujourd’hui dirigé par des planteurs de quatrième génération, passionnés par la préservation de son riche héritage.

Torréfaction : légère à moyenne

Notes de dégustation : découvrez des notes d’amande sèche, de coco et de miel, avec un corps rond et une tasse nette pour bien commencer la journée !