Araku Valley - Pack of

Araku Valley | 100% Arabica de qualité café de spécialité

Découvrez le goût riche et savoureux du café d’Araku Valley, cultivé dans les hauts plateaux des Ghats orientaux. Élaboré par Boini Sanni Babu, ce café de spécialité est réputé pour ravir les palais du monde entier. Savourez une expérience unique à chaque gorgée de notre paquet de 250 g.

Au milieu des imposants chênes argentés, entre lesquels poussent divers arbres fruitiers et forestiers comme les goyaviers et les sapotilliers, la ferme de Sanni Babu est devenue célèbre pour ses microlots de grande qualité, cultivés avec soin et régulièrement reconnus parmi les meilleurs cafés d’Inde. La récolte de cette saison a produit une impressionnante quantité de 3 300 kilogrammes de cerises rouge cramoisi, grâce à l’excellente structure grumeleuse du sol de la ferme et à sa capacité de rétention d’eau.

• Grade : Screen 16+ 
• Variété : 100% Arabica, SLN. 795
• Notes de dégustation : sucre de canne non raffiné, chocolat au lait, agrumes, équilibré
• Corps : moyen
• Altitude : 1100-1300M
• Traitement : lavé après fermentation
• Lieu : Araku Valley, Andhra Pradesh